“充电计划”就业创业工作坊为广州困境母亲赋能

　　中国妇女报全媒体记者林志文/李烁 黄莹莹 发自广州 为聚焦困境母亲的就业创业需求，增强对困境母亲劳动者就业创业的帮扶作用，2023年“玫瑰计划”困境母亲关爱项目开展“充电计划”困境母亲就业创业工作坊近日在穗举行，搭建困境母亲与专业师资的交流平台，帮助她们学习烘焙行业自主创业就业的成功经验，拓宽她们在就业创业道路上的认知。活动由广州市民政局、广州市妇联指导，广州市福利彩票公益金资助，广州市妇女儿童发展中心主办，广州市巾帼社会工作服务中心承办。

　　据介绍，“橘子面包烘焙教室”今年5月已经开展6节培训课程，共吸引166人次参加。本次就业创业工作坊中，妈妈们在烘焙老师引导下“充电计划”就业创业工，综合前期学习的烘焙知识，发挥自己的想象力和创造力制作裱花蛋糕，并且齐心合力完成“橘子面包”蛋糕制作。“橘子面包”蛋糕象征着大家付出的努力与汗水，为“橘子面包烘焙教室”培训课程画上一个圆满的句号。

　　活动现场，老师点评妈妈们的烘焙作品，回顾她们的课堂表现，进一步讲解提升烘焙技能、改善外观视觉、增强展示效果的方法。“从第一节课的手忙脚乱到现在有条有理，在课堂上认真学习，同时在家练习制作，可以看到大家明显的进步，大家可以尝试去教教自己身边的人或从身边的小订单做起，一步一步将技能为自己所用，创造价值。”老师说道。

　　另外，烘焙老师讲述亲身经历，分享自身在烘焙领域创业道路上的苦与甜，让妈妈们了解烘焙就业创业的现状与发展前景。妈妈们认真聆听烘焙就业创业的要点和所需要注意的问题，并针对自己的疑问积极探讨。李妈妈（化名）表示：“这个活动指引我们更好地融入社会，我们作为母亲走出来，也能带动孩子更好地成长。”

　　活动中，周妈妈（化名）带来精心制作的麻薯，受到大家的一致好评。“橘子面包烘焙教室”培训课程刚开始时，周妈妈总认为自己不得要领，因此认真地跟着老师学习正确的配方，反复练习制作步骤，并且课后在家里一遍遍尝试，总结经验，有疑问的地方在微信群向老师请教。项目社工积极跟踪她的学习进展，给予鼓励。周妈妈告诉项目社工，自己会继续学习制作其他类型的甜点，期待自己制作的甜点能给别人的生活增加一点甜，也能够给自己增加额外的收入。

　　“我爷爷是做老式糕点的，虽然之前没有继承他的衣钵，但通过学习，我对糕点制作很感兴趣作坊为广州困境母亲赋能。”萌生浓厚兴趣的金妈妈（化名）向项目社工分享道，当得知自己符合参加“充电计划”烘焙培训的条件，便积极报名参加活动。经过烘焙班的学习，金妈妈表示想将自己学到的知识教授给孩子。“我的孩子虽有别于其他孩子，但我可以在家教他一起烘焙，如果他对烘焙感兴趣，后续会送孩子去专门的烘焙学校学习。”金妈妈说道。

　　项目社工表示，通过就业创业工作坊，不仅提升困境母亲的烘焙技能，为其自主就业创业奠定坚实可靠的基础，并且可以让困境母亲在学习互动过程中拉近彼此间的距离，促进了解与支持，增强她们的生活信心和社会支持网络，将积极的影响传递给身边人，促使整个家庭正向发展。

　　据介绍，未来广州市巾帼社会工作服务中心将针对困境母亲的就业创业需求，将开展更多不同类型的就业创业服务，进一步增强她们的就业创业能力，联动社会各方力量，搭建就业创业支持网络。