10元管饱自助快餐利润(这些因素都值得关注)
作者:admin
更新时间:2023-05-18
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一份10元的盒饭,里面的肉成本是1.5元,素菜是1元,米饭是0.5元,再加上各种调料也算0.5元,那么加起来才3.5元。
一份10元的盒饭,里面的肉成本是1.5元,素菜是1元,米饭是0.5元,再加上各种调料也算0.5元,那么加起来才3.5元。
即使加上一碗汤,里面的利润依然在60%以上,利润非可观,快歺消费人群非常广阔,市场供不应求,年赚20万元以上不是问题,非常值得投入(这些因素都值得关注)。
第一,一份十元的快餐食材成本因地域物价的不同大致在3元左右,各种快餐因所用的食材不同最多在3.5元左右。
第二,加工制作快餐所需的人工费10元管饱自助快餐利润,按照一人一天加工一百份快餐,一人一天工资一百元,那么一份快餐的加工人工费约为一元。
第三,作为快餐店老板,你的房租、水电费等所产生的费用也在每份快餐的费用里,按照我当地(山西)的房租和物价水平,这个费用摊到每份快餐里约为两元。
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