80后女青年立志成“新茶人”三代人的“茶叶梦”在她手中实现
西部网讯(记者 马晴茹 见习记者 陈嘉欣)5月12日,“喜迎妇女十三大·巾帼奋进新征程”中央主流媒体主题采访活动来到汉中市西乡县,看返乡创业女大学生江娟是如何传承并实现三代人的“茶叶梦”。
扎着利落的马尾,戴着一副黑框眼镜,穿着茶厂的制服……在西乡县秦丝茶业有限公司的茶园里,西部网·陕西头条记者见到了今年35岁的江娟。她带着记者沿着翠绿欲滴的茶园到加工茶叶的生产车间,一路讲述了自己和茶叶的故事。
上世纪六十年代,江娟的爷爷开始种植茶叶,那时条件艰苦,需要把茶籽一担担挑到山地上再进行种植。八十年代时,爷爷承包了村里的一个茶厂,父亲干着简单的茶叶代加工工作。
江娟说,由于那时知识匮乏,技术也不发达,父亲白天采茶,晚上制茶,第二天母亲再背着茶叶坐公交车去县城里售卖。她放学后会给父母打下手80后女青年立志成“新茶人”,深感其中的不易。
从小耳濡目染茶文化,更为了减轻家里的负担,江娟努力读书,考上华中农业大学,在园艺林学学院学习茶学专业。
2015年,为了热爱的茶产业,江娟放弃了稳定的工作,丈夫也为了支持她辞掉工作,一同经营茶产业。江娟说,热爱和情怀是她坚持下去的动力。
有了茶叶种植和生产的实践经历,再加上大学时期学到的知识和方法,江娟对茶厂的发展有自己独到的见解。江娟说,“辞职后,我做了几年茶叶销售,发现茶叶要卖得好,品质很关键。原来的茶叶加工方式和理念很难提升品质。”
2019年,江娟和丈夫筹资700余万元,在公司原有基础上新建了一个茶叶加工厂,配备现代化生产线,引进新的茶叶加工技术。江娟告诉记者,“在爷爷和父亲经营时,茶叶品种单一,销售风险也高。我去南方学习借鉴先进方法,再结合当地情况进行了调整。”
通过采取“公司+合作社+农户+市场”的生产销售模式,张娟的茶厂规模不断扩大,现自有茶园35亩,加工厂房2400平方米,茶叶也由原来的炒青、仙毫等传统品种发展到现在的红茶、白茶、香茶,并远销海外。
除此以外三代人的“茶叶梦”在她手中实现,江娟还积极探索电商平台,和同是返乡创业大学生的陈慧合作,由陈慧带领直播团队负责公司的直播工作。目前,团队直播月销售额达10余万元。
见证了从炭火烘烤、简易作坊到机械化加工的茶产业发展历程,江娟明白在翻天覆地的变化里,离不开家乡人民的辛勤付出。江娟从未忘记乡邻,她与周边2000余户茶叶种植农户建立合作关系,通过收购鲜叶保障农户收入。
同时,江娟还带领本地30名留守妇女成立“茶姑娘服务队”,运用自己的专业知识,带领团队支援茶农修剪茶园,更换优质茶树品种,提供制茶技术指导,为乡村振兴贡献茶产业力量。
“作为年轻人,我希望用创新的方法,让更多人靠自己的能力多挣一点钱,要发展大家就一起发展。”江娟笑着说。