高观:青年返乡创业成为养鸡致富新农人
近日,记者走进高观镇蒲池村全自动化蛋鸡养殖场,只见一个个鸡蛋通过自动捡蛋系统成为养鸡致富新农人,滑到分拣包装盘中,
“那家鸡场采用全自动化方式饲养,十分方便。我也是第一次见到全自动化养鸡,当时我就认为这是个好项目,而且城口也没有引进这套设备,市场前景还是不错。”王安辉说。务工期间,他便到多家蛋鸡养殖场考察,了解开办养殖场相关事宜。
2019年,满怀雄心壮志,王安辉决定回到高观开办自己的养鸡场。从养殖场选址建设、道路修建到日常管护,王安辉都亲力亲为,逐步解决了物流运输不畅、资金周转困难等难题。在王安辉的不懈努力下,城口县起航农业开发有限公司(以下简称“起航农业”)成立,王安辉也成为一名乡村“新农人”。
提到养鸡场高观:青年返乡创业,在不少人的印象里总是脏乱差和臭气逼人。然而走进起航农业全自动化蛋鸡养殖场,鸡舍内干净整洁,空气通畅,闻不到传统养鸡场那般刺鼻的异味。
除此之外,相较于传统养鸡场的散养模式,这里的7万羽蛋鸡住进了“别墅”,成为“楼上楼下”的邻居,过着‘饭来张口’的舒适生活。
说起这套全自动化养殖设备,王安辉向记者介绍道,鸡舍内每排笼子前都安装了一条食槽,食料通过大管道传送到漏斗状的食料投放车,并分散在食槽中,喂食流程便完成了;喂水则更加方便,水管上有特制的饮水龙头,只需保证管道畅通有水就行;一个个干净的鸡蛋则可以通过自动捡蛋系统,滑到工作人员手中。
“我们的养殖场不仅实现了投食、喂水、捡拾鸡蛋等重点环节全部自动化操作,管理人员还能远程查看车间实时状况,对车间温度、湿度、氨气、灯光等进行智能化管理。”王安辉说,这样的方式颠覆了传统的养鸡模式。过去,蛋鸡以散养为主,管理粗放,工人频繁进出鸡场,不仅影响蛋鸡生长发育和产蛋量,还可能带入病菌。而在自动化、智能化的养殖鸡舍,这些问题迎刃而解。
因养殖场生态环境良好、纯饲料喂养等多重优势,起航农业全自动化蛋鸡养殖场的鸡蛋口感细腻、营养价值高,深受消费者喜爱。养殖场每日产蛋量超7000斤,产品在我县及万州区、四川省达州市等周边城市占有一定市场,年产值达1500余万元。
得益于自动化程度的提高,现代化的生产设备代替了人工,节约了用工成本。据王安辉介绍,起航农业共聘用固定员工29名、季节性工人160余名,养殖场自动化后,人工只需要做一些鸡蛋装箱打包、蛋鸡健康筛查等简单工作,对员工的年龄、专业技能等方面要求不高,养殖场也更多选择聘用周边村民,带动群众增收致富。
今年70岁的高观镇蒲池村村民张为谷就是企业的一员,自2019年养殖场开办以来,他便在养殖场从事鸡蛋装箱打包的工作,每月收入超3000元。
鸡粪去哪儿了?王安辉带着记者走入了养殖场旁边的肥料加工厂。王安辉指着身后的一套设备说,这是养殖场的肥料加工厂,鸡粪在这里实现资源化利用。
“养殖场每天要产大约5吨的鸡粪。过去,这些鸡粪的处理是让我头痛的事。现在把鸡粪和农户丢弃的包谷、秸秆等混合发酵,加工生产成有机肥,把鸡粪变废为宝了。”王安辉说,鸡粪是一种天然有机肥,安全环保,可提高土壤有机质含量,生产出的有机肥被附近的农户抢着使用。
小小养殖场,内含大文章。起航农业全自动化蛋鸡养殖场靠着创新养殖思路闯出了一片新天地,开启现代养殖致富路。
“接下来,我想将蛋鸡产业从规模化、标准化着手,把产业做的更大,把品牌打出去。并依靠鸡粪种植绿色蔬菜,探索发展绿色循环产业链,带动周边村民共同致富。”王安辉说。