宝鸡职业技术学院90后毕业生实现新式茶饮三项“全国首创”
点燃创新激情，成就创业梦想。无数宝职学子在“大众创业、万众创新”的道路上大胆创新、勇敢创业，力争成为勇立潮头的“弄潮儿”。宝鸡职业技术学院2019届毕业生王晓鹏毕业后不甘于平凡与安稳，不畏市场风险，积极探索药王茶弱碱茶饮的制备技术，创办了“甘霖驿站”。日前，他申报的药王茶基底茶的制备项目被教育部科技发展中心出具的查新报告证实，在中国新式茶饮(奶茶)基底茶使用原料创新、药王茶炮制工艺创新和药王茶冲泡工艺创新等三个方面尚属国内首创。
“我的创业之路是从宝鸡职业技术学院开始的。”王晓鹏说。和很多同学一样，王晓鹏来自一个普通的农村家庭，父母在甘肃渭源县种植中草药。厚重的黄土地和清苦的草药香伴随着他的成长历程宝鸡职业技术学院90后毕业生。2016年9月，怀着跳出大山追求梦想的信念，王晓鹏考入宝鸡职业技术学院汽车检测与维修专业。
学院里浓郁的校园文化氛围和温馨的学习生活环境，给了王晓鹏无限发展的可能。校园里丰富的创新创业活动，深深地吸引了他，他和同学们积极报名参加了学院举办的创新创业大赛，开始了人生当中的第一次创业尝试。
王晓鹏和同学们在老师的指导下开始做汽车专业的校园服务类项目。他们“宅”在校园的创客空间里查阅各种资料，研究汽车后消费市场的相关数据，甚至把周边的汽配城全都“摸”了一遍，发现了汽车零整比高和使用率低两个问题。针对这两个问题，王晓鹏的团队开发了配件线上比价和共享修理工小程序，并提出以车联网智能硬件OBD连接系统为基础，实现汽车远程管理和共享使用的设想。
通过这个项目，王晓鹏在2017年团中央和中国电信联合举办的“飞Young创业英雄汇”活动中荣获了“大学生‘双创’先锋”荣誉称号，在2019年荣获了学院第七届“中国梦 青年志”我身边的十大青春榜样暨第二届“四立四最”宝职好青年荣誉。这一次校园项目的初创试水让王晓鹏愈加坚定了信心，他现在依然记得，校园里的夜晚和同学们走出创客空间，星光洒下，他们都感觉路就在前方，前景光明。
遗憾的是，王晓鹏团队虽然为汽车服务项目注册了公司，但是受限于技术开发困境和电商平台占领大多低技术含量汽车配件市场，项目一直进展缓慢，最终项目在市场共享汽车出现时彻底搁浅。项目虽然失败了实现新式茶饮三项“全国首创”，但是帮他积累了丰富的经验，让他打开了更大的创新视野，提升了对于市场需求的感受力和创业点的发掘力。
毕业后的再一次创业，王晓鹏选择从创业的最小化可执行单元开始。疫情三年让很多商铺闲置，他和朋友趁此机会一起租了一个小小的拐角门面，开起了饮品店。刚刚开始，他认为奶茶就是简单的“奶加茶”，认识不充分让起步阶段状况百出。他至今记得，开业当天，一位顾客要一杯红茶，他手忙脚乱中直接接了一杯茶底，而忘记了搭配其他原料。
经过了一段时间的历练，王晓鹏的饮品店逐步走向正轨。但是创业是一场负重长跑，成功路上有彩虹，更有风雨。王晓鹏的创业路也曾遇到过差点迈不过去的坎——他的合伙人因为没有达到预期收入而退出。为了能够让饮品店存活下去，他开始复盘各种业界的成功案例和做产品研发。通过调查，他发现宝鸡当地的葡萄很有特色，具有皮薄、无核、甜度高等优点，使用宝鸡葡萄做的多肉葡萄饮品口感很好。接着他又研发了独具特色的杨枝甘露，尝试了各种不同的芒果，最终找到了合适的比例。陆续推出的明星产品让他的小店在外卖平台上开始霸榜，也使得这个最小化可执行单元活了下来。
源源不断的客流给了“不安分”的王晓鹏推出新品最宝贵的试错机会。一直以来，王晓鹏都希望通过走差异化路线，让他的这个“最小化可执行单元”发展起来。
市场上的奶茶以珍珠奶茶为代表，用奶精冲兑的方式制作奶茶，成本不高，味道浓郁。而年轻顾客的口味越来越挑剔，除了口感风味也更注意健康因素，传统奶茶很难引起他们的注意。王晓鹏选择另辟蹊径，减少添加剂，精研奶茶茶底，做健康的好奶茶。在他试茶的过程中，药王茶进入他的视野。
药王茶野生于秦岭太白山海拔3000米左右的的高山草甸区域。因中国隋唐时期伟大的医药学家、“中华养生鼻祖”——“药王”孙思邈在秦岭太白山潜修期间发现，并终生饮用而得名。药王茶含有丰富的黄酮醇，有着极佳的抗癌效果。但是药王茶直接泡茶饮用，口感很涩并且带有极强的苦感。王晓鹏做了很多次实验优化口感，也遭遇了很多次失败。但他从未想过放弃，秉持职教人精益求精的精神，坚持一遍遍调试比例，尝试不同的炮制、冲泡工艺，最终发现了改良口感的技巧，并有效提升了其总黄酮含量，研发出了全新的天然弱碱茶饮。
一个怀揣梦想走出大山，期盼有一天能闯出天地的他，生动彰显了一个职教学子的出彩人生。6月初，王晓鹏参加了“智汇宝鸡，筑梦启迪”宝鸡创新发展论坛暨启迪之星(宝鸡)创业周的启动仪式，他说：“心中有梦、眼里有光、脚下有路，才能勾勒出奋斗最好的模样。在前行的道路上，要敢想敢做，不怕困难，相信所有的梦想之花一定会落地成果。”