3万开咖啡店一周回本?“低成本创业”藏着3个残酷真相
作者:admin
更新时间:2023-06-11
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县城房租本就不高,耿同备还把铺位找在了古城商业街的偏僻街道,一年租金不到1万成本创业”藏着3个残酷真相,还有10天免租期。
设备都是二手的,二手的单头咖啡机、二手的手拨磨豆机、二手蛋糕柜、家用冰箱冰柜,净水机是自己买的滤芯,找废旧电机组装的,加在一起差不多1万;装修只找木工,其他刷乳胶漆、吊顶、射灯、店招,都是亲自上阵,把成本压缩到极致。
因为整个挑战开店的过程一直在朋友圈、小红书同步,很多当地人都来打卡,又适逢暑假,大量年轻人到当地旅游,很快就被这唯一的一家宝藏咖啡店吸引。
最后说说吃苦这件事。耿同备的店,房顶、墙面的乳胶漆是他自己刷的,店招是自己买木材找人雕刻的,店里的桌子是网上购买板材自己组装的,开店之初的二手手拨磨豆机,“几乎把手都搞抽筋了”。
有的是找到了商业街“旮旯犄角”的位置,有的是在居民楼租下了“老破小”,有的是别人的“店中店”,这些非常规的选址3万开咖啡店一周回本?“低,可遇而不可求,也并不是每个城市都适合,它们更多地发生在下沉市场。
“食品厂美式”(当地知名企业) ,还定制磨具做了“浚县古城雪糕”,对当地人来说,这是一波回忆杀;对外地人来说,不能错过的当地特色,拍照好看又不流俗。未否咖啡迅速就成为县城的“必打卡咖啡店”,暑假的人群聚集+创意咖啡的潮流趋势,是未否咖啡一周回本的重要因素。
第二,看公司注册时间,不满3年的项目,你要格外留意,一个企业如果自己还没活过3年,你就要考虑,要不要跟着TA一起做测试市场的小白鼠了。