揭秘农村最不起眼的小本生意大有钱途一本万利
每个城市都有自己的烧烤区,每天交通晚高峰过后,这些烧烤店都在自家门前的人行道上,摆桌子放凳子,支起炉子烧起炭,热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
沈阳的一家烧烤店老板说: “我这里的肉都是真材实料,吃的客人多,当然就赚钱。最赚钱的时候是每周五晚上,最多赚到3万块本生意大有钱途一本万利。”有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉,平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。以每天卖得最多的牛肉串来说,购买每斤牛肉的价格是25元、牛油是10元/斤。
每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出将近200串肉串,平均成本0.475元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦,成本将近0.6元/串,每串卖1.5元,毛利润达到150%。羊肉串的成本和牛肉串差不多,每串卖到2元钱,利润很高,但是走量比较少。
在肉类产品中,鸡肉类也比较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,实际成本仅有1.5元。而熟筋、板筋这类,成本能达到1.1 元/串,售价为2元,毛利润不到100%。刨除房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本,总体算下来,每天营业额的一半就是纯利。
这是一个现场制作小蛋糕的摊点,也没什么大的工具,就是用电动车拉一个小炉子,上面放一个小巧的模具。
一锅大概也就是几分钟的事情,操作起来非常方便。像这样一锅,大约二十几个的样子,卖五块钱。由于价格便宜,鲜香美味,小摊位的生意异常火爆。
这种小生意也只是在学校附近卖的好,我这一天就做小学生中午放学和晚上放学两个时间点,其余的时间还不耽误我回家干农活。
基本上每天卖六十锅左右,也能卖三百元左右的样子吧!时间久了,大家认可了我的东西,每天都是提前来一会儿,先做出来一些,不然根本就不够卖的。如果家里农活不多,还可以去附近的集镇上去卖,那样还可以卖多点。其实,像我这个岁数,也不想出去打工了,天天坚持卖这东西,赚个小钱就行,咱农村人没多高的要求。
有人和老板开玩笑说:“还没多高要求呢?你这利润绝对的对半利还多,一天赚两百块绝对没有问题,这一年下来,还不得赚四五万啊!别不知足了。”
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