不做“消失的它”下半年创业小白如何变大佬

　　当美味被串成一串，在高温烤制下滋滋冒油，再撒上飘香的孜然年创业小白如何变大佬。一口下去，勾起了味蕾，点燃了心情，随之而来的满足感胜过一切。

　　入夏以来，代表着城市烟火气、让“撸串成解压神器”的烧烤品类迎来消费旺季不做“消失的它”下半，受到越来越多年轻人的青睐，一跃成为创业者开店创业的热门选择！

　　《中国餐饮报告》2019-2021连续三年数据显示，烧烤品类疫情后新增15万家门店，成为餐饮第二大品类。

　　其中细分的烤串品类，更是凭借“味道佳、种类多、客流广”的优势，成为在疫情后率先复苏、逆势增长的“黑马”，门店增长也在所有餐饮品类中一度排名第一。

　　六月尽，七月至，在节假日相对聚集的下半年正是餐饮创业者大展拳脚的好时机。选对靠谱的品牌，创业就成功了一半。

　　小店投资，灵活运营。三顾诸葛烤串讲究即买即走，门店面积无需过大，缩减房租和人工开支。10平米即可开店，3-4人可支撑门店经营。

　　标准操作，简单易学。文火慢烤三分熟，四次翻转才入味，滋滋冒油更锁鲜，精准撒料无死角。出餐流程标准化，简单易上手，无需大厨。

　　明档备菜，冷柜自选。在店面设计上，三顾诸葛烤串注重明档明厨的应用，以看得见的方式给消费者传递安全感和信任感。在颇为重视食品安全的今天，无形中提升消费体验。

　　小吃集合，品类齐全。相比单品类烤串店，三顾诸葛烤串产品线更为丰富。烤串炸串加铁板，有荤有素有主食，一店顶多店，生命力更强。

　　专业的人做专业的事，三顾诸葛烤串专注烤串20年，在长期的连锁经营过程中，积累了丰富的经营管理经验，开创适合餐饮新手的创业模型。

　　选址团队精准定位小吃消费者客群，对客流量、周边商圈、成功店面经验进行分析研究后再指导选址，助力加盟商拿到优秀的店面。

　　研发中心凭借对食客口味的准确揣摩，不断精研大众多变的偏好，主推刚需高频的产品，定期迭代新品，引领饮食新风尚。

　　自建生产工厂，仓储物流中心，形成完整的产业链闭环模式，最大程度上给加盟商提供便捷，减少资金压力，带来实实在在的降本增效。

　　运营团队更是深入门店实地考察，根据门店实际情况出谋划策，通过经验积累和案例分享，助力营业额帮扶，以期达到最佳的盈利效果。