注意！不是所有的人开餐饮店都能赚钱这“三高”可不是好事！

　　过去的3年疫情让很多人都知道生意不好做，也很难赚到钱。但随着政策的放开，我们也都发现了市场的好转，但是这时候进场就一定能赚到钱吗？也不完全是！因为，没有不好做的生意，只有不会做生意的人。如果你现在开店还不赚钱，证明这几个成本比例过高了，快来自查一下。

　　在创业的道路上没有走到最后，或者说走的比较艰难的老板，究其本质是成本太高，生意欠佳，入不敷出！而在成本里房租占大头，创业初期信心满满的老板到后期都是被高昂的房租打败的。

　　例如一线城市，稍微好一点的店铺每平米每天租金65元，而房租不是固定不变的，它会年年攀升，差不多每年按百分之几的比例上涨。

　　开餐饮店选址，人们一般会选择在大型商场、成熟社区、大型写字楼、学区附近，而这些地方都属于黄金地段，房租高是众所周知的，这也是很多店铺支撑不下去的原因。

　　在创业成本里占比最大的无非是房租和人员成本。有些老板为了节约成本，在创业前期都是自己亲自上阵。就拿餐饮业来说，100平米左右的店一般需要十人，高大上的餐厅需要的人更多。

　　透过现象看本质，高人工的背后反映的是低效率。如今互联网+时代O2O模式在一定程度上为餐饮老板解决了这个问题，餐饮与互联网双向融合，使餐饮业信息化、平台化，既提高了工作效率，又能减少人工成本能赚钱这“三高”可不是好事！。

　　一般商圈成熟，客源稳定的店铺都会有转让费，而且转让费的价格几万-几十万不等。如果你选的店铺转让费要十几万，甚至更多，建议你慎重。因为开店创业除了转让费，你还要交租金，而租金一般是年付，还要押金。

　　所以，十几万的转让费+十几万的房租，这部分你的投资已经到了30万左右，这会无形中增加你的创业成本，更会给你后期经营带来压力。

　　你如果是小成本创业，最好选出租的一手商铺，实在不行可以选一些转让费一般，人流量还可以的地方，后期加上外卖，流水不会比人流量大的地方差。

　　开店创业一定要会精打细算，不能为了一个店铺不计成本的增加自己的创业负担。合理的调整自己创业的成本比例，才能让自己赢得更多的可能。卤皇餐饮小项目，运营部、设计部、企划部注意！不是所有的人开餐饮店都、售后部、培训部、网络部六大专业团队，全方位保姆式扶持您开店，没有经验也没关系，装修设计、海报宣传、营销策划、门店管理、技术培训、网络宣传等等帮您解决开店每一环节。