一天卖300个包子利润多少?新手如何开好一家包子铺
现在开一个包子店,能在一天做到2000左右营业额的,生意应该还是不错的,因为现在做包子生意的毛利一般可以做到45%左右,也就是说,你这个包子店在一天中完全可以获得900元左右的毛收入。
现在开一个包子店,能在一天做到2000左右营业额的,生意应该还是不错的,因为现在做包子生意的毛利一般可以做到45%左右,也就是说,你这个包子店在一天中完全可以获得900元左右的毛收入。
当然,要想知道你在一天中到底能赚到多少的纯收入,你只要用这个900元的毛收入减去你这个包子店的门面租金、水电杂费以及人工工资后,就是你可以赚到的纯收入了,比如:我居住小区侧边的菜市场外边,就有一个面积45平的包子店,每个月的门面租金是3000元,水电杂费是2100元,从业人员是一家三口,营业时间是从凌晨5点到下午的5点,平均每天的营业额也是2000元左右,所以他们这个由一家三口经营的包子店,平均每天能得到的纯收入就是:毛收入900元-(租金100元+水电杂费70元)=730元,月纯收入就是21900元,年纯收入就是26万元左右。……
所以少?新手如何开好一家包子铺,如果你这个能做到平均每天2000营业额的包子店,也是由一个家庭来经营的线来万块钱的收入,应该也是可以达到的,当然,这份收入也是以一个家庭几个人共同辛苦努力的结果,人平下来的收入也并不算高,也就是一份辛苦钱而已!
第二品种一定要做到多元化。不定期增加新品种。因为客人天天到你家去吃包子,都会吃腻掉。及时更换新品种给客人,新鲜感也能增加回头客。
第三,每个地方的消费能力不一样。做早餐包子的定价定位要定好。不能太高也不能太低,还要做到有利润。
第四。要做些现做的产品,客人能看得见的产品。客人看了一眼都非常有食欲的产品。在店铺明显的位置来操作。比如锅贴小笼包。速冻生煎包等等。非常有特色,客人看见就想吃。无形中让客人吸引到店里来消费。
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