2018年开早餐店创业赚钱吗哪些项目比较好

　　早餐是一天中的第一餐，也是最重要的一餐。我们都知道，相对其它餐饮项目而言，早餐店投资少、利润高，甚至不需要真正的大厨，所以很多小本创业者都想投资早餐项目，开家早餐店。

　　因为只要早餐做得好吃，选对位置，利润收入绝对杠杠的！所以2018年开家早餐店创业是不错的想法！

　　早餐的消费人群非常广泛且多，据相关数据统计，有80%的人是在外吃早餐而且人均消费达5~10元。

　　更重要的是早餐毛利很高，以油条为例，每斤面粉可以制作10条油条，每斤面粉的成本为3元，10条油条成本3元，10条油条用油成本2元，那么10条油条成本为5元，每根油条成本0.5元，每条油条的售价一般为2.0元。

　　每条油条的利润为1.5元2018年开早餐店创，利润率达300%，除了油条还有很多早餐品类的利润率也很高，所以关键要选好早餐项目。

　　近年来人们对吃好早餐的重要性越来越重视，对早餐的要求也越来越多，大家不再简简单单满足于温饱业赚钱吗哪些项目比较好，更是要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。

　　现代人对于早餐有4个需求，一是饱腹，二是相对美味，三是健康，四是要很快可以拿走！其中最看重的是相对美味和可以快速拿走。